ヴァイツェン ヴァイツェン Alc / 5% 出石城山ビール:兵庫県

キレ 30.
コク 60.
酸味 60.
甘み 50.
苦み 20.
香り 60.

小麦麦芽を使用した白ビール。
ホップのアロマ、フレーバー、苦味は非常に弱いレベル。小麦麦芽とヴァイツェン酵母により生成される特徴的なフェノーリックなキャラクターを持つ。
非常にクリーミーな泡立ちと柔らかな口当たりで、とてもジューシーかつフルーティな味わいなので、ビールが苦手な人にもオススメ。
副原料にアニスシードを使用。

アロマの特徴:クローブ香。ナツメグ香。バナナ香。