Crema Catalana / Orange Ice Cream Sour Alc / 4% DAZAIFU BREWERY:福岡県

キレ 20.
コク 20.
酸味 10.
甘み 90.
苦み 10.
香り 70.

九州初のカタラーナショップ「AMARILLO」のカタラーナをイメージしたIce Cream Sour。
マッシュイン時にカットオレンジ・オレンジソースをトッピングした特製のカタラーナを大量投入。
オレンジの果汁感と酸味、皮のほろ苦さがスイーツと相性抜群なスタイルに仕上げました。